L'ACAM va presentar-se en societat organitzant les I Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè. Es van celebrar els dies 24, 25 i 26 de novembre de 1995 al Museu de la Ciència Fundació "la Caixa", i es van tractar diversos temes de Meteorologia. Els anys següents s'han anat celebrant puntualment noves edicions.
> I Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (1995)
> II Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (1996)
dedicades específicament al món de la Meteorologia Aeronàutica.
> III Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (1997)
> IV Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (1998)
dedicades al món de la nàutica.
> V Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (1999)
> VI Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2000)
dedicades als grans aiguats del 10 de juny de 2000
- Introducció a les Jornades
- Resums de les ponències
> VII Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2001)
Homenatge a dos meteoròlegs il·lustres Josep M. Jansà Guardiola i Francesc Salvà Campillo
- Introducció a les Jornades
- Resums de les ponències
> VIII Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2002)
Meteorologia d'Alta Muntanya
- Introducció a les Jornades
- Resums de les ponències
> IX Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2003)
- Introducció a les Jornades
- Resums de les ponències
> X Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2004)
Observatoris meteorològics
- Introducció a les Jornades
- Resums de les ponències
- Observatoris centenaris, article diari AVUI 27-nov-2004
> XI Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2005)
- Introducció a les Jornades
- Resums de les ponències
> XII Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2006)
Modificació artificial del temps
- Programa de les XII Jornades
- Pròleg a les XII Jornades
- Resums de les ponències
> XIII Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2007)
- Introducció a les Jornades
- Resums de les ponències
> XIV Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2008)
La Sequera
- Introducció a les Jornades
- Resums de les ponències
- Vídeos de les ponències
> XV Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2009)
- Programa de les Jornades Fontserè.
- Informació general.
- Programa complet (en format PDF).
> XVI Jornades de Meteorologia Eduard Fontserè (2010)
- Programa de les Jornades Fontserè.
- Informació general.
- Programa complet (en format PDF).
És intenció de la Associació Catalana de Meteorologia dedicar les jornades senars a tractar temes de meteorologia, en general, i les parells a temes monogràfics. A més a més, s'ha iniciat la celebració de seminaris monogràfics, amb la intenció d'ampliar alguns dels temes tractats a les Jornades.